Sugrue

Om vinet

Sugrue Bonkers är ett torrt vitt vin gjort helt på Chardonnay, druvan som annars förknippas med Bourgogne och Champagne men här odlad i Storbritannien. Med 12,5% alkohol ligger det på en lättare, förhållandevis fräsch nivå jämfört med många sydeuropeiska tolkningar av druvan. Serveras kylt, och passar därmed bäst som ett aperitif- eller matvin snarare än ett tungt sällskapsvin. Ett intressant exempel på hur Chardonnay uttrycker sig i ett svalare klimat.

Om producenten

Sugrue South Downs grundades av irländaren Dermot Sugrue, som 2006 planterade en vingård vid Storrington Priory vid foten av South Downs i West Sussex. Sju år senare kom det första mousserande vinet från egendomen. Verksamheten har sedan dess vuxit och drivs i dag tillsammans med Ana Sugrue, med fokus på kritjordar som är typiska för regionen. Namnet har ändrats över åren, men vingården i West Sussex har hela tiden stått i centrum för produktionen.

Om producentenWebbplatsInstagram

Kritikeromdömen