Sugrue South Downs

Om vinet

Ett torrt mousserande vin från Storbritannien, gjort på Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir, samma druvor som i champagne. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på en medelnivå, vilket ger ett balanserat och lättdrucket intryck utan att peka åt något extremt håll. Med sina 12% alkohol är det ett vin man kan njuta av utan att det blir för tungt. Passar naturligt till fisk och skaldjur, gärna serverat väl kylt.

Om producenten

Sugrue South Downs grundades av irländaren Dermot Sugrue, som 2006 planterade en vingård vid Storrington Priory vid foten av South Downs i West Sussex. Sju år senare kom det första mousserande vinet från egendomen. Verksamheten har sedan dess vuxit och drivs i dag tillsammans med Ana Sugrue, med fokus på kritjordar som är typiska för regionen. Namnet har ändrats över åren, men vingården i West Sussex har hela tiden stått i centrum för produktionen.

Om producentenWebbplatsInstagram

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.