Dow's crusted Port

Symington Family Estates är en familjeägd producent med brittiska och portugisiska rötter, verksam i Portugal sedan 1800-talet. Familjens historia i porttvinshandeln går tillbaka till 1882, då Andrew James Symington kom från Skottland till Douro. Idag drivs verksamheten av den fjärde och femte generationen och omfattar vingårdar i både Douro och Alentejo. Sortimentet spänner från fortifierade portviner till stilla rött och vitt vin.

Douro är en dramatisk flodkorridor i norra Portugal, där vinstockarna klänger sig fast på terrasser i skifferbrant landskap. Regionen demarkerades redan på 1700-talet och räknas som en av världens äldsta reglerade vinregioner, idag även utsedd till världsarv. Här samsas det söta, förstärkta portvinet med en växande skara torra rödviner byggda på inhemska druvor som Touriga Nacional, Touriga Franca och Tinto Cão. Det heta, skyddade klimatet mellan bergskedjorna ger viner med djup färg, kraft och mörk frukt, i ett prisspann som sträcker sig från enkla vardagsflaskor till mycket exklusiva årgångsportviner.