Grand Cru-druvor från Chardonnay och Pinot Noir i klassisk champagnestil

Champagne på Chardonnay och Pinot Noir med fin, krämig mousse och en persistent skumkrona. Doften är subtil och frisk, medan smaken bjuder på citrus, brioche, rostat bröd, äpple och grädde. Fyllighet på medelnivå möter hög fruktsyra, vilket ger ett torrt och spänstigt intryck. Ett bra val till mjukost, fläsk, fisk eller skaldjur.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
Taittinger är ett franskt familjeägt champagnehus grundat av Pierre Taittinger, som under första världskriget kom i kontakt med regionen och senare startade verksamheten på 1930-talet. Huset drivs idag i fjärde generationen och har fortsatt en tydlig familjeprofil inom champagneproduktion. Verksamheten är belägen i Champagne och står bakom flera mousserande viner i vårt sortiment, samtliga inom champagnekategorin.
Vinet är mycket uppskattat av väldigt många konsumenter, med den friska brioche- och citrustonen som ofta lyfts fram. Den som helst vill ha en mer mogen, tung champagnestil kan dock tycka att den känns lite på den lättare, spänstigare sidan.
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionenJe zur Hälfte Chardonnay und Pinot Noir, ausschliesslich aus Grand-Cru-Gemeinden. Offiziell handelt es sich um keinen Jahrgangschampagner, doch die Grundweine der momentan im Verkauf befindlichen Tranche stammen überwiegend aus dem Jahrgang 2011. Im Duft mineralisch-reduktiv, mit deutlicher Terroir-Würze. Am Gaumen stoffig, dezent phenolisch getragen, mit stabiler, eher feingliedriger Säure, mit guter Frische und einem kräftig attackierenden Mousseux, ausgezeichnet in seiner Dichte und in seinem Gleichgewicht. Ein kulinarisch gut einsetzbarer Champagner.
Mycket frisk, medelfyllig mousserande smak med inslag av citrus, brioche, rostat bröd, äpple och grädde.
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
795 kr
SystembolagetGenomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2023 | - | 91 p | |
| 2025 | - | 91 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 253 605 kr | 239 liter | 319 |
| 2025 | 270 300 kr | 255 liter | 340 |