Taster Wine
Hillside Valley
6.5/ 10Rött
Kalifornien
KalifornienFyllig Zinfandel med mörk frukt, vanilj och en skvätt svartpeppar
119 kr750 ml
Om vinet
Ren Zinfandel från Kalifornien, gjord i en fyllig och generös stil. Doft och smak bjuder på mörk frukt, plommon, vanilj och ek, med en ton svartpeppar i kryddigheten. Strävheten är låg och fruktsyran återhållsam, medan sötman ligger på en medel nivå vilket ger ett runt, mjukt intryck. Ett vin att servera rumstempererat utan att krångla med karaff.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.7/ 5
1 175 omdömen
Om producenten
Taster Wine grundades av Fritz Paustian Senior den 1 juli 1946, då verksamheten inleddes med importlicenser för ungerskt vin. Sedan dess har bolaget byggt upp ett sortiment som sträcker sig långt utanför Europa, med viner från bland annat Sydafrika, USA, Argentina och Australien. I katalogen dominerar röda viner, men det finns även vitt, rosé och enstaka mer udda stilar. Fokus ligger på breda regioner som Western Cape, Mendoza och Rhônedalen snarare än en enskild egen vingård.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter, med den fylliga och mjuka stilen som en tydlig behållning. Den låga fruktsyran gör den dock mindre spänstig för den som föredrar friskare rödvin.
California regionen
Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.
Om regionen
Smakprofil
Fyllig, mjuk smak med fatkaraktär, inslag av plommon, mörk frukt och svartpeppar.
Smak
VaniljPlommonSvartpepparEkMörk frukt
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
NötköttLammFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
119 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 3.6 / 5 | - | California89OjämnHet och ovanligt torr växtsäsong ledde till skogsbränder i oktober och gav mogna viner med varierande kvalitet. |
| 2018 | 4.0 / 5 | - | California94DrickklarUnder måttliga odlingsförhållanden gav dalgångarna köttiga viner med stor textur, medan bergsvingårdarna levererade fokuserad mineralitet och fast struktur. Sonoma och andra regioner hade det tuffare. |
| 2021 | 3.6 / 5 | - | California95LagraVarm, torr sommar under fortsatt torka men med få extrema värmetoppar. Säsongen svalnade mot slutet och gav en relativt enkel skörd - ett utmärkt år för Napa. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2019
7k
2020
13k
2021
29k
2022
21k
2023
25k
2024
26k
2025
19k
7k
13k
29k
21k
25k
26k
19k
2019202020212022202320242025