Tenuta Cavalier Pepe
Taurasi
7.5/ 102019Rött
Taurasi
Taurasi100% Aglianico från Taurasi, strävt och kryddigt på riktigt
229 kr750 ml
Om vinet
Aglianico från Taurasi brukar beskrivas som Syditaliens svar på Barolo, och det här vinet visar varför: hög strävhet och hög fruktsyra bär upp en smakrik, fruktig karaktär. Doft och smak bjuder på mörka körsbär, plommon och svartpeppar tillsammans med lakrits, rosmarin, skogshallon, tobak och vanilj från fatlagringen. Med 14% alkohol och torr, kompakt stil är det ett vin med tydlig fatkaraktär snarare än ett lättdrucket fruktbomb-alternativ. Passar bra till lamm, vilt och rejält kött, men även till pasta med kraftiga såser.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
1 113 omdömen
Kritiker78poäng
18 recensioner med betyg 86-94 poäng
Om producenten
Tenuta Cavalier Pepe drivs av familjen Pepe, som i generationer ägnat sig åt vinproduktion i Irpinia i Campania. Gården ligger i Taurasi-området, en av Italiens bördigaste vinregioner, och vinerna säljs både i Italien och internationellt. Verksamheten är fortfarande familjeägd och förvaltas med rötter i den lokala vintraditionen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och har fått höga betyg av kritiker, framför allt för sin smakrikedom och kryddiga karaktär. Den höga strävheten gör att det kan kännas kärvt om det öppnas för tidigt, så en stund i karaff gör skillnad.
Campania regionen
Campania ligger runt Neapel och präglas av vulkaniska jordar, soliga dagar och havsbris som ger svalka på kvällarna. Här dominerar inhemska druvor som Aglianico, Falanghina och Fiano, och regionen är känd för både kraftfulla, lagringsdugliga röda viner och friska, aromatiska vita. Odlingstraditionen sträcker sig långt tillbaka, med sorter som funnits på plats sedan antiken. I katalogen märks särskilt Aglianico, som ofta ger de mest fylliga och strukturerade exemplen från regionen.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2019
Earthy and smoky, this is fairly reductive and full of graphite, showing leafy blackcurrant fruit. Medium-bodied with firm, chalky tannins, crisp acidity and a ripe finish. Drinkable now but best from 2026.
Falstaff92/ 100
Årgång 2014
Intense ruby with hints of garnet. Fragrant and fresh nose of fresh wild berry, red peach, rose petal and red pepper. On the palate juicy and clear with polished fruit core, taut tannin, light salt and elegant finish.
Smakprofil
Smakrikt, fruktigt vin med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, svartpeppar, plommon, lakrits, rosmarin, skogshallon, tobak och vanilj.
Smak
Mörka körsbärSvartpepparPlommonLakritsRosmarinSkogshallonTobakVanilj
Karaktär
FylligtTanninriktFatkaraktär
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu.
NötköttNötköttViltLammLammPasta
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
229 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2014 | - | 91 p | Campania87Ojämn |
| 2015 | - | 90 p | Campania92Drickklar |
| 2016 | - | 90 p | Campania94Drickklar |
| 2017 | - | 91 p | Campania86Tidigt mogen |
| 2018 | 4.0 / 5 | - | Campania91Drickklar |
| 2019 | 3.9 / 5 | 93 p | Campania93Drickklar |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2022
1m
2023
4.3m
2024
1.9m
2025
1.1m
1m
4.3m
1.9m
1.1m
2022202320242025