Les Vignerons de Tavel
Tavel Cuvée Royale
7.5/ 10Rosé
RhônedalenCarignan
RhônedalenCarignanEn kryddig Tavelrosé byggd på sex olika druvor från Rhônedalen
179 kr750 ml
Om vinet
Här möts hela sex druvor, Carignan, Cinsault, Clairette, Grenache, Mourvèdre och Syrah, i en rosé som visar upp Tavels karaktär. Doft och smak bjuder på jordgubbar, tranbär, hallon, röd frukt och körsbär, alltså en riktig bärkorg i glaset. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå medan sötman är låg, vilket ger ett torrt och balanserat intryck. Servera lätt kylt så att den friska, bärig sidan får utrymme.
Om producenten
Les Vignerons de Tavel är ett vinkooperativ grundat 1937 i byn Tavel i södra Rhônedalen. Tavel var den första appellationen i Frankrike som erkändes specifikt för rosévin, och kooperativet har blivit utsett till nationellt kulturarv i Frankrike. Utöver rosé, som dominerar produktionen, gör man även viner från grannappellationen Lirac. Källaren tar emot besökare och säljer sina viner tillsammans med lokala produkter direkt på plats.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det och har fått höga betyg från kritikerhåll. Med sin torra, medelfylliga stil passar det bäst för dem som vill ha en rosé med lite mer tuggmotstånd än de allra lättaste varianterna.
Rhône Valley regionen
Rhônedalen sträcker sig från Lyon i norr ner till Avignon i söder, och delas in i två klimatmässigt olika delar. I norr ger ett svalare klimat Syrah sin karaktäristiska struktur och pepprighet, ofta i renodlad form. I söder dominerar Grenache tillsammans med Mourvèdre och Cinsault i solmogna, fylliga blandningar formade av det medelhavspräglade klimatet. Katalogens breda pristrappa speglar denna spännvidd, från enkla vardagsviner i Côtes du Rhône till mer koncentrerade uttryck från regionens mest namnkunniga lägen.
Om regionen
