Serbisk druva som få hört talas om, men värd att upptäcka

Prokupac är en inhemsk serbisk druva som sällan syns utanför landets gränser, och det här är ett rent exempel på den. Vinet är torrt med den fyllighet och strävhet man kan vänta sig av en druva med gedigen skalkontakt. På 14% alkohol känns det robust utan att bli tungt, och det är byggt för att både drickas nu och utvecklas några år till. Ett bra val om man vill smaka något utanför de vanliga druvorna.
Temet ligger i byn Lozovik nära Jagodina i Serbien, på mark som ansågs särskilt bördig för vinodling. Namnet Temet sägs gå tillbaka till romartiden, då de första vinstockarna planterades på platsen, och betyder ungefär "starkt, kraftfullt vin". Vingården grundades som ett projekt av entreprenören Nebojša Aleksić och producerar i dag både röda och vita viner. I vårt sortiment finns röda, vita och ett mousserande vin från producenten.
Vinet är väl uppskattat och har fått ett högt kritikerbetyg, vilket gör det till ett tryggt val för den som vill testa serbiskt vin. Prokupac som druva är dock fortfarande relativt okänd, så smaken kan överraska den som är van vid mer klassiska stilar.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Strong ruby garnet, purple reflections, faint ochre brightening on the rim. Fine coconut nuances from American oak, blackberries, cassis, candied violets, inviting bouquet. Juicy, elegant and despite all the power, light-footed, fine spicy nuances of Cab Franc, ripe tannins, chocolaty touch on the finish, great length, certain ageing potential.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2016 | - | 88 p | - |
| 2017 | - | 86 p | - |
| 2018 | - | 86 p | - |
| 2019 | - | 92 p | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.