Cabernet Sauvignon från Sardinien med läder, tobak och körsbär i doften

Ett fylligt uttryck av Cabernet Sauvignon som odlas på Sardinien, långt från de klassiska franska referenserna. Doftbilden bjuder på tobak, ek, läder, vanilj och körsbär, medan smaken är torr med hög fyllighet, medelhög strävhet och medelhög fruktsyra. Stilen är strukturerad snarare än fruktig i förgrunden, med tydlig fatkaraktär som ger vaniljtonerna. Passar bra till lamm, pasta med köttiga såser och nötkött.
Sella & Mosca grundades 1899 av ingenjören Erminio Sella och juristen Edgardo Mosca, två män från Piemonte som slog sig ner på Sardinien och odlade upp det då karga landskapet utanför Alghero. Egendomen räknas som en av öns äldsta och mest namnkunniga vinproducenter. I vår katalog finns viner gjorda på sardiska druvor som Cannonau di Sardegna, med tyngdpunkt på rött men även vitt och rosé. Stilen speglar den torra, medelhavspräglade terrängen kring Alghero där vinodlingen bedrivs.
Vinet är mycket uppskattat bland de som provat det och får också gott betyg av kritiker. Den fatpräglade, strävare stilen kan dock kännas mindre lättdrucken för den som vill ha ett fruktigare, mjukare rödvin.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
This wine features minty and earthy notes along with blackcurrants. The palate is medium- to full-bodied, showcasing cedar and dark fruits, with an inherent richness that culminates in a round finish. Uncomplicated and sustainable. Drink now.
The nose is earthy, herbaceous and tart, with aromas of soil, leather and herbs, but also black cherries and blackberries. The palate echoes the nose, but with a more potent medicinal herb quality, while firm tannins provide structure.
Fyllig, torr smak med fatkaraktär, inslag av tobak, läder, körsbär och vanilj.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1989 | 4.4 / 5 | - | |
| 1990 | 4.3 / 5 | 84 p | |
| 1992 | 3.7 / 5 | 88 p | |
| 1993 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 1995 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 1996 | 4.3 / 5 | - | |
| 1997 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 1999 | 4.4 / 5 | 90 p | |
| 2000 | 4.3 / 5 | 90 p | |
| 2001 | 4.4 / 5 | 92 p | |
| 2003 | 4.1 / 5 | 89 p | |
| 2004 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2005 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 2006 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2007 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 2008 | 4.3 / 5 | 90 p | |
| 2009 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2010 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2011 | 3.9 / 5 | 91 p | |
| 2012 | - | 91 p | |
| 2013 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2014 | 4.0 / 5 | 90 p | |
| 2015 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2016 | 4.1 / 5 | 92 p | |
| 2017 | 4.2 / 5 | - | |
| 2019 | 4.2 / 5 | 88 p | |
| 2020 | 4.1 / 5 | 88 p | |
| 2021 | 4.1 / 5 | 89 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.