Tenuta Trerose
Simposio
8.1/ 10Rött
Vino Nobile di MontepulcianoSangiovese
Vino Nobile di MontepulcianoSangioveseSangiovese med läder, tobak och kryddig komplexitet från Montepulciano
319 kr750 ml
Om vinet
Ett vin byggt helt på Sangiovese, med toner av körsbär, ek, läder, tobak och choklad som ger den kryddiga, lite austera karaktären typisk för Vino Nobile di Montepulciano. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå, med torr, låg sötma i botten, vilket ger ett stramt men inte hårt intryck. Avslutningen beskrivs som krämig och len, ett fint möte mot de tydliga tanninerna. Passar bra till fågel, nötkött och vilt, gärna karafferat en stund innan servering.
Om producenten
Tenuta Trerose ligger i kullandskapet vid Valiano di Montepulciano i Toscana, på en egendom som sträcker sig över fem kullar och där vingårdarna är formade som ett amfiteater. Godsets huvudbyggnad är en villa som går tillbaka till 1500-talet. Tenuta Trerose är en av de större producenterna inom Vino Nobile di Montepulciano och har sitt fokus på röda viner från denna del av Toscana.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det, men de tydliga tanninerna gör att det kräver rätt mat eller lite tid i karaff för att verkligen falla på plats.
Toscana regionen
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
Om regionen