Kraftfull Gigondas med toner av mörka bär och kryddor
Detta är en Gigondas med mogen, mörk fruktkaraktär av björnbär och svarta bär, typisk för druvorna i denna Rhône-appellation. Smaken är kraftfull men harmonisk, med god balans mellan fyllighet och fruktsyra. Avslutningen är lång med tydliga inslag av peppar och kryddor, samt en mineralisk ton av krossad sten. Namnet syftar på Dentelles de Montmirail, bergskedjan som ramar in vinets ursprung.
Familjen Jaume har odlat vin norr om Châteauneuf-du-Pape sedan 1826, och verksamheten drivs alltjämt vidare av släkten Jaume. Domänen är belägen i den norra delen av appellationen, känd för sina karaktäristiska jordar av rullstenar, sand och lera. Producenten är verksam inom flera appellationer i Rhônedalen, däribland Châteauneuf-du-Pape och Gigondas, med tyngdpunkt på röda viner.
Vinets namn kommer från Dentelles de Montmirail, den lilla bergskedja som ligger vid gränsen till appellationen.
Vinet beskrivs genomgående som kraftfullt men balanserat, med god harmoni mellan styrka och finess. Den som söker ett lättare, fruktigare rödvin bör dock veta att detta är ett vin med tydlig kropp och kryddighet.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
319 kr
Systembolaget