Testament Winery
Testament Babic
7.9/ 102022Rött
Primorska
PrimorskaKroatisk Babić med mörk frukt och en fläkt av tobak
179 kr750 ml
Om vinet
Testament Babic är gjort på druvan Babić från Primorska i Kroatien, en druva som inte syns ofta på svenska hyllor. Doft och smak bjuder på plommon, körsbär, björnbär, ek och tobak, med medelhög fyllighet, strävhet och fruktsyra samt låg sötma. Torrt och rakt på sak, med den strävhet och syra som ger det stomme att stå emot till exempelvis nötkött, lamm eller hårdost. På 13,5% alkohol är det ett vin med kropp utan att bli tungt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.9/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
2 535 omdömen
Kritiker81poäng
4 recensioner med betyg 92-94 poäng
Om producenten
Testament Winery grundades 2017 i Dalmatien, i trakterna kring Sibenik vid den kroatiska Adriatiska kusten. Vingården drivs av vinmakarna Juraj Sladic och Igor Radovanovic, som förenar den lokala vintraditionen med modernt vinmakeri. Anläggningen omfattar vingårdar och olivlundar med utsikt över Sibeniks gamla stad och Kornati-arkipelagen. Bland druvorna märks den dalmatiska sorten babić, som är central för husets stil.
Kul fakta
Babić odlas traditionellt i Dalmatien i Kroatien, och flera provsmakare beskriver just den här etiketten som ovanligt mjuk i tanninerna för druvan, med mogen plommon- och björnbärsfrukt.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått ett mycket högt kritikerbetyg, med lovord för den saftiga, koncentrerade frukten och goda syran. Några beskriver det som fylligt och kraftfullt snarare än lättdrucket, vilket är värt att ha i åtanke om man vill ha ett mer spänstigt vin.
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff92/ 100
Årgång 2022
Strong carmine garnet, violet reflections, broad ochre rim. Delicate hints of cordial and fresh blackberries, inviting, fruity bouquet with delicate mineral aspects. Juicy, elegant, fine strawberry confit, integrated tannins, already accessible and versatile, charming style, figs on the finish
Smakprofil
Fyllig, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av plommon, körsbär, björnbär och tobak.
Smak
EkPlommonKörsbärBjörnbärTobak
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttViltHårdostLamm
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
179 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 4.0 / 5 | 91 p | - |
| 2018 | 3.8 / 5 | - | - |
| 2019 | 3.9 / 5 | - | - |
| 2020 | 4.0 / 5 | 88 p | - |
| 2021 | 3.9 / 5 | - | - |
| 2022 | 4.0 / 5 | 93 p | - |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2018
116k
2019
137k
2020
236k
2021
178k
2022
123k
2023
72k
2024
66k
2025
63k
116k
137k
236k
178k
123k
72k
66k
63k
20182019202020212022202320242025