Frisk kroatisk vitvin med hög syra och lite fyllighet

Posip från Primorska bjuder på en arombild med äpple, citrus och mineral, tillsammans med lite honung och aprikos som ger en sötare ton i doften. Smaken är torr med hög fruktsyra och låg fyllighet, vilket gör vinet spänstigt och lättlöpt snarare än tungt. På 13% alkohol känns det som ett vin gjort för klarhet och citrusig lyster snarare än kropp. Passar bra till fågel, fisk, pasta och skaldjur, gärna kylt till 8-10 grader.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
Testament Winery grundades 2017 i Dalmatien, i trakterna kring Sibenik vid den kroatiska Adriatiska kusten. Vingården drivs av vinmakarna Juraj Sladic och Igor Radovanovic, som förenar den lokala vintraditionen med modernt vinmakeri. Anläggningen omfattar vingårdar och olivlundar med utsikt över Sibeniks gamla stad och Kornati-arkipelagen. Bland druvorna märks den dalmatiska sorten babić, som är central för husets stil.
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, men som ny årgång är omdömena ännu tidiga så bilden kan sätta sig med tiden.
Pale straw yellow, silver reflections. Fine white apple fruit, floral nuances, very attractive bouquet. Juicy, elegant and fresh, fine fruit sweetness, ripe pome fruit, lemony-salty nuances on the finish, lively and well persistent, makes you want more, also thanks to the good price-performance ratio.
Mycket frisk smak med inslag av äpple, mineral, citrus, honung och aprikos.
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
169 kr
SystembolagetGenomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2019 | 3.8 / 5 | 95 p | - |
| 2020 | 3.8 / 5 | - | - |
| 2021 | 3.7 / 5 | - | - |
| 2022 | 3.9 / 5 | - | - |
| 2023 | - | 87 p | - |
| 2024 | 3.9 / 5 | 93 p | - |
| 2025 | - | 93 p | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.