The Company of Urban wines And Other Liquids Sweden AB
Armatura
8.2/ 10Rött
Brunello di MontalcinoSangiovese
Brunello di MontalcinoSangioveseBrunello med kryddig djup och tydlig fatkaraktär från Sangiovese.
289 kr750 ml
Om vinet
Ren Sangiovese från Montalcino, gjord med hög fyllighet, hög strävhet och hög fruktsyra, en kombination som ger den karaktäristiska Brunello-stommen. Smaken är kryddig och något utvecklad, med fatkaraktär och inslag av körsbär, nötter, torkade jordgubbar, kanel och pomerans, som avslutas med ett stänk kakao. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt, och tål gärna en stund i karaff innan servering för att öppna upp sig.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, vilket vittnar om en genomgående hög kvalitet. Med hög strävhet och fruktsyra kan den ändå kännas väl kraftfull för den som föredrar mjukare, mer tillmötesgående röda viner.
Brunello di Montalcino regionen
Brunello di Montalcino görs uteslutande på Sangiovese, i Montalcino ofta kallad just Brunello efter en lokal klon av druvan. Vinerna är fylliga och strukturerade med hög syra och tanniner som mjuknar med åren, vilket gör lagring till en central del av stilen. Kraven på lång mognad innan release bidrar till att prisnivån ligger högre än för de flesta andra Sangiovese-baserade viner, med ett spann som sträcker sig från instegsflaskor till betydligt dyrare lagringsvärda producenter. Maträttsmässigt passar Brunello till kraftiga kötträtter, viltgryta och lagrade ostar som möter vinets fasthet.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.