The Hilt
Bentrock Chardonnay
8.6/ 102021Vitt
Central Coast
Central CoastFyllig Chardonnay från Central Coast med smör och ek i botten
1 499 kr750 ml
Om vinet
100% Chardonnay från Bentrock Vineyard i Central Coast, med en fyllighet som ligger i det höga registret men fruktsyra på medelnivå. I glaset möts citrus, grönt äpple och meyer lemon av smör och ek, en klassisk kombination för stilen. Sötman är låg och avslutningen torr, vilket gör vinet stadigt utan att bli tungt. Passar bra till skaldjur, fågel och fläsk, gärna lätt kylt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.6/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.2/ 5
113 omdömen
Kritiker87poäng
3 recensioner med betyg 95-96 poäng
Om producenten
The Hilt grundades 2008 som ett eget vinhus inriktat på pinot noir och chardonnay från Santa Rita Hills och Santa Maria Valley. Vinerna kommer från egna vingårdar i den kuperade terrängen i Santa Barbara County, med lägen som Bentrock i den sydvästra delen av Sta. Rita Hills. Vinmakare Matt Dees, som även driver systervinhuset Jonata, ansvarar för produktionen. Tillsammans utgör de två producenterna en stor del av sortimentet på The Barn at The Hilt Estate i Santa Barbara County.
Vad folk tycker
Kritiker har varit mycket positiva till vinet, och en del konsumenter uppskattar det stort, men reaktionerna varierar mer bland vanliga vindrickare. Den smörig-ekiga stilen är inte allas favorit om man föredrar en strammare, mer citrusdriven Chardonnay.
Central Coast regionen
Central Coast är en vidsträckt AVA som löper längs Kaliforniens kust från trakten kring San Francisco ner mot Santa Barbara. Det svala havsklimatet gynnar särskilt Pinot Noir och Chardonnay, som tillsammans utgör merparten av vinerna i kategorin, medan varmare fickor längre inåt land ger utrymme för Syrah, Petite Sirah och Cabernet Sauvignon. Bredden i druvor och mikroklimat gör att stilarna spänner brett, allt från strama och fruktiga viner till mer kraftfulla och mörka tolkningar. Priserna speglar den variationen, med ett stort spann mellan enklare vardagsviner och mer ambitiösa flaskor från mindre delområden.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2022
Harmonious, concentrated and deep in flavor but elegant, almost light in texture. So laced with minerals, salt, chalk and almonds. Beautiful, linear crisp apple and lime zest flavors, too. Barrel fermented in about 40% new barrels. Long and fresh in the finish. Drink or hold.
Smakprofil
Torr, fyllig, frisk smak med fatkaraktär, inslag av citrus, grönt äpple, meyer lemon och smör.
Smak
CitrusGrönt äppleMeyer lemonSmörEk
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FläskFågelSkaldjurGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
1 499 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | - | 95 p | California94Tidigt mogenHet och ovanligt torr växtsäsong ledde till skogsbränder i oktober och gav mogna viner med varierande kvalitet. |
| 2018 | - | 92 p | California94OjämnUnder måttliga odlingsförhållanden gav dalgångarna köttiga viner med stor textur, medan bergsvingårdarna levererade fokuserad mineralitet och fast struktur. Sonoma och andra regioner hade det tuffare. |
| 2019 | 4.2 / 5 | 94 p | California95LagraEn referensårgång för kalifornisk pinot med kraft, finess och lagringsstruktur. Måttliga temperaturer och en jämn säsong gav en lugn skörd, med något mindre skördemängd än normalt. |
| 2020 | - | 94 p | California89DrickklarExtremt torrt och hett i hela delstaten, med förödande skogsbränder i augusti-september som täckte stora delar av vinregionen i rök under lång tid. Sonoma och Napa drabbades särskilt hårt. |
| 2021 | 4.1 / 5 | 93 p | California95LagraVarm, torr sommar under fortsatt torka men med få extrema värmetoppar. Säsongen svalnade mot slutet och gav en relativt enkel skörd - ett utmärkt år för Napa. |
| 2022 | - | 95 p | California93Tidigt mogenTorr, solig sommar som grumlades av en långvarig värmebubbla i september. Den tidigt mognande merloten klarade sig bättre än andra röda druvor, och Napa låg före övriga regioner. |
| 2023 | - | 96 p | California96LagraSval sommar utan höstregn gav lång växtsäsong och zinfandel i claretstil med finess. |
| 2024 | - | 98 p | - |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 10 493 kr | 5 liter | 7 |
| 2025 | 76 449 kr | 38 liter | 51 |