The Wine Group
Lynx
7.9/ 10Rött
KalifornienCabernet Sauvignon
KalifornienCabernet SauvignonFruktig Cabernet från Kalifornien med tydlig fatkaraktär
139 kr750 ml
Om vinet
En mycket fruktig Cabernet Sauvignon från Kalifornien med tydlig fatkaraktär. I doft och smak möter svarta vinbär, blåbär och skogshallon tillsammans med choklad, kaffe, mynta och vanilj. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch känsla trots den generösa fruktigheten. Passar bra till hårdost, fågel, lamm, nötkött och vilt.
Om producenten
The Wine Group har sitt ursprung i Giuseppe Franzias familjevingård, grundad i Kalifornien 1915. Företaget i sin nuvarande form bildades 1981 när Arthur A. Ciocca och ett team av vinexperter köpte loss verksamheten och startade ett managementägt bolag. Idag är The Wine Group en av USA:s större vinproducenter med vingårdar i flera delstater, däribland Kalifornien och Washington. I vår katalog återfinns viner både från Lodi-distriktet och andra kaliforniska områden, med tyngdpunkt på rödviner.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter, som gärna lyfter fram den fruktiga stilen och det goda avslutet. Den höga fruktsyran gör dock att den som föredrar mjukare, rundare rödviner kan uppleva den som något skarpare i kanten.
California regionen
Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.
Om regionen