The Winery Hotel
The Winery
7.3/ 10RöttCabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon möter Sangiovese i en stilren, hotellnära blandning
199 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Cabernet Sauvignon och Sangiovese som ger doft av körsbär, röd frukt, björnbär och plommon, med ett tydligt inslag av ek. Smaken är torr och fyllig, i linje med alkoholhalten på 14,5%. Fatkaraktären syns tydligt tillsammans med den mörka bärfrukten, vilket ger ett vin med lite grovhugget, rustikt drag snarare än finess. Passar bra till husmanskost och grillat, gärna serverat rumstempererat eller lätt kylt.
Om producenten
The Winery Hotel i Solna beskrivs som det första hotellet i sitt slag med en egen vinproduktion inhouse, mitt i lobbyn. Utöver vinmakeriet i Stockholm har man en egen vingård, Terreno, i Toscana i Italien. Konceptet kombinerar hotell, bar och restaurang med vinprovningar och guidade visningar för den som vill se hur vinet blir till på plats.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande av en del konsumenter, vilket tyder på att det inte riktigt lever upp till förväntningarna för alla. Den kraftiga ek- och fruktkaraktären är nog inte allas favorit.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.3/ 10
Vinhjälpen-betyg