Cuvée Stanislas Blanc de Blancs

Om vinet

Det här är en Blanc de Blancs gjord uteslutande på Chardonnay från Champagne, vilket ger den där karaktäristiska strama fräschören i botten. Doft och smak bjuder på brioche, grädde, äpple, rostat bröd och honung, en kombination som visar på både mognad och den klassiska champagnekaraktären. Fyllighet och fruktsyra är båda höga, så det blir ett vin med både kropp och spänst, snarare än lätt och strikt. Passar fint till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

James Suckling

Årgång 2008

Oyster shells, white chocolate, dried lemons, chopped nuts and a hint of white truffle on the nose. It’s intense, both rich and mineral at the same time, with delicious sweet-salty undertones. Silky bubbles. Very long and fresh. 100% chardonnay. A newer release of 2008, disgorged in March 2024, after over 15 years on the lees. 4g/L dosage. Drink or hold.

Wine Enthusiast93/ 100

Årgång 2007

Mainly Chardonnay from the Côte des Blancs, this wine has a good balance between the maturing rich apple and green-plum fruits and the mineral texture. Notes of spice and yeastiness are coming through to give the wine a generous aftertaste. Drink now.

Smakprofil

Fyllig, mycket frisk mousserande smak med inslag av brioche, rostat bröd, äpple, grädde och honung.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2004	4.4 / 5	89 p	Champagne91DrickklarEn riklig skörd gav en stram och livfull stil, särskilt för chardonnay.
2005	4.1 / 5	90 p	Champagne88OjämnÖppna och tillgängliga viner med potential för kortare lagring, där chardonnay lyckades bäst.
2006	4.2 / 5	90 p	Champagne90DrickklarVälstrukturerat och generöst, där de bästa vinerna visar fin integration och uttryck.
2007	4.4 / 5	91 p	Champagne88DrickklarDen utmanande växtsäsongen gjorde att få hus deklarerade årgången, men de bästa producenterna erbjuder friska och lättillgängliga viner.
2008	4.3 / 5	92 p	Champagne99LagraFräscha, välstrukturerade viner i klassisk stil med fin textur, med potential att lagras länge.
2010	-	96 p	Champagne89DrickklarBegränsade volymer från en ojämn årgång. Chardonnay klarade sig bäst sedan regn i mitten av augusti gav utbredd röta på pinotdruvorna.

Visa alla årgångar (1 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.