Marchesi Mazzei
Tirrenico
7.9/ 10Rött
Maremma ToscanaCabernet Franc
Maremma ToscanaCabernet FrancToskanskt rött byggt på franska druvor, med läder och björnbär i doften
229 kr750 ml
Om vinet
Här möts Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot i ett toskanskt uttryck, med doft av björnbär, svarta vinbär, läder, vanilj och ek. Smaken är torr med medelfyllighet, medelhög strävhet och medelhög fruktsyra, en stil som känns stram och saftig snarare än tung. Passar bra till nötkött, lamm och kalv, men fungerar även till fågel om man vill ha något med lite mer gripbarhet i glaset. Karaffera gärna en halvtimme innan servering så hinner doften öppna sig.
Om producenten
Familjen Mazzei har ägt och drivit sin vingård i Chianti Classico sedan 1435, vilket gör dem till en av Toscanas allra äldsta vinproducenter. Verksamheten har gått i arv genom generationer och drivs alltjämt av samma familj. I katalogen dominerar röda viner, med Chianti Classico som given kärna i sortimentet, kompletterat med enstaka vita och mousserande viner.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått högt betyg även bland kritiker, vilket tyder på att det håller måttet både i vardagsglaset och för den som vill botanisera lite mer i smaken. Den enda invändningen är att den medelhöga strävheten kanske gör att vinet mår bäst tillsammans med mat snarare än helt på egen hand.
Toscana regionen
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
