Joel Delaunay Sarl
Touraine La Vignette Sauvignon Blanc
7.5/ 10Vitt
TouraineSauvignon Blanc
TouraineSauvignon BlancFrisk Sauvignon Blanc från Touraine med spänstig fruktsyra
149 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt vitt vin på Sauvignon Blanc från Touraine, med hög fruktsyra och låg fyllighet som ger en lätt och spänstig stil. Doft och smak bjuder på persika, grapefrukt, päron, citron och gräs, en tydlig och fräsch aromprofil för druvan. Passar bra till grönsaker, mjukost och fisk där syran kan lyfta rätten. Drick nu, men vinet verkar även kunna utvecklas med lite tid i källaren.
Om producenten
Domaine Joël Delaunay ligger i Touraine i Loiredalen och har funnits i familjens ägo i fem generationer. 1965 tog Joël Delaunay över gården och ägnade sig helt åt vinodling, och de första flaskorna under gårdens eget namn såldes 1970. Sedan dess har domänen drivits vidare som ett familjeföretag med fokus på vita viner från regionens druvor.
Vad folk tycker
Vinet verkar uppskattat av en del som provat det, men det finns för lite underlag för att säga något om en bredare samstämmighet.
Touraine regionen
Touraine är den stora underregionen i mitten av Loiredalen, känd för sin bredd i druvsorter och stilar. Chenin blanc och cabernet franc dominerar utbudet och ger allt från friska vita viner till lätta, örtiga rödviner, medan sauvignon blanc bidrar med citrusfrisk stringens. Klimatet är svalt och relativt fuktigt med atlantisk påverkan, vilket ger druvorna den syra som präglar många av regionens viner. Prismässigt ligger Touraine i det tillgängliga mittfältet inom Loire, med enstaka mer ambitiösa flaskor i den övre delen av skalan.
Om regionen