Tralci Hirpini

Om vinet

Taurasi är hemmaplan för Aglianico, och det här vinet visar druvans lite stramare sida med medelhög strävhet och fruktsyra som håller ihop smaken. Fyllighet i mitten, torrt och utan sötma, vilket gör det till en rakare typ av rödvin snarare än en fruktbomb. Passar bra ihop med lamm och nötkött där tanninerna och syran får något att jobba mot, men fungerar även till pasta med kraftigare tomatbaserade såser. Karaffera vinet en stund innan servering så mjukar det upp sig ytterligare.

Om producenten

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.