Torr, spänstig Riesling med rökig mineral och hög fruktsyra

Ett torrt vitt vin på 100% Riesling från Alsace, med en smak som är nyanserad och aromatisk snarare än sötsöt. Här möts gröna äpplen och päron med krusbär och citron, samt ett drag av rökig mineral och honungsmelon som ger djup åt doften. Fruktsyran är hög och bär hela vinet, medan fyllighet håller sig på medelnivå, vilket gör smaken frisk och tydlig snarare än bred. Passar fint till grönsaker, fläsk och skaldjur, men klarar även en kryddstark rätt.
Maison Trimbach är en familjeägd vingård i Ribeauvillé i Alsace, grundad 1626. Familjen Trimbach har brukat sina vingårdar i regionen i flera generationer och har byggt ett rykte kring torra, terroirdrivna vitviner - särskilt riesling. Vingården arbetar med egna vinodlingar och har blivit särskilt förknippad med sina rena, åldringsbara vita viner från Alsaces klassiska druvor.
Familjen Trimbach plockar sina Riesling-druvor så sent som möjligt för att nå maximal mognad, vilket ger djupare smak och mer komplexitet i glaset.
Vinet är brett omtyckt bland konsumenter och har fått ett högt betyg av kritiker, men det är ett vin för den som gillar tydlig, hög fruktsyra snarare än mjuk sötma. Den som föredrar runda, fylliga viner kan uppleva det som lite kärvt i stilen.
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
The wide spectrum of citrus, crisp pear and stone fruit aromas announces a remarkable achievement for an entry-level wine. Excellent depth on the racy, medium-bodied palate where the chalky minerality beautifully counterpoints the cool fruit. Crisp, long finish with so much vitality. From organically grown grapes. Drink or hold. Screw cap.
Intense aromas of grape skin hints at a developing petrol note show on the nose. On the palate, this wine is racy and rippling, shimmering with acidity. Notes of lemon zest and wet slate are both beautifully characteristic and incredibly food friendly. Pair this with a weeknight pasta or chicken, and you'll feel like you're enjoying a fancy weekend dinner.
Nyanserad, aromatisk, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, päron, rökig mineral, honungsmelon, krusbär och citron.
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu eller lagra några år.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1992 | - | 82 p | |
| 1993 | - | 82 p | |
| 1994 | - | 85 p | |
| 1995 | - | 86 p | |
| 1997 | - | 84 p | |
| 1998 | - | 86 p | |
| 1999 | - | 89 p | |
| 2000 | - | 86 p | |
| 2001 | - | 86 p | |
| 2002 | 3.7 / 5 | 86 p | |
| 2003 | - | 87 p | |
| 2004 | 3.6 / 5 | 86 p | |
| 2005 | 3.6 / 5 | 86 p | |
| 2006 | 3.4 / 5 | 87 p | |
| 2007 | 3.5 / 5 | 87 p | |
| 2008 | 3.8 / 5 | 88 p | |
| 2009 | 3.7 / 5 | 87 p | |
| 2010 | 3.6 / 5 | 88 p | |
| 2011 | 3.6 / 5 | 88 p | |
| 2012 | 3.7 / 5 | 89 p | |
| 2013 | 3.7 / 5 | 88 p | |
| 2014 | 3.6 / 5 | 89 p | |
| 2015 | 3.7 / 5 | 89 p | |
| 2016 | 3.8 / 5 | 89 p | |
| 2017 | 3.7 / 5 | 89 p | |
| 2018 | 3.7 / 5 | 90 p | |
| 2019 | 3.7 / 5 | 89 p | |
| 2020 | 3.8 / 5 | 89 p | |
| 2021 | 3.8 / 5 | 89 p | |
| 2022 | 3.9 / 5 | 90 p | |
| 2023 | 3.9 / 5 | 90 p | |
| 2024 | - | 93 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 2 532 222 kr | 10 049 liter | 13 398 |