Ett tyskt mousserande med frukt i fokus, torrt och prydligt.
Byggt på Müller-Thurgau och Riesling, en kombination som ger toner av päron, citrus och persika tillsammans med apelsin och honung i doften. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, ett stilrent mousserande utan större krusiduller. Alkoholhalten på 11% håller vinet lätt på foten, vilket gör det naturligt att servera väl kylt. Ett rakt och fräscht alternativ snarare än ett komplext.
Rita och Rudolf Trossen driver sitt vingård i Kinheim-Kindel vid Mittelmosel, ett vinodlingsområde med anor från kelter och romare. År 1978 valde paret att bryta med det konventionella och ställde om hela egendomen till biodynamisk odling. Det var ett tidigt och tydligt beslut i en tid då biodynamik knappt fanns på kartan i Mosel. Vinerna görs på rieslingdruvor från de branta skifferbrantarna, med minimal inblandning i källaren.
Vinet har fått ett godkänt mottagande hos en del konsumenter, snarare lugnt uppskattat än hyllat. Notera att det enligt drickfönstret redan passerat sin bästa tid, så det är ett vin att dricka nu snarare än att spara.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Torr, frisk mousserande smak med inslag av päron, citrus, persika, apelsin och honung.
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2019 | 3.9 / 5 | - | |
| 2020 | 4.0 / 5 | - |