Cave de Turckheim
Turckheim
7.4/ 10Vitt
AlsacePinot Grigio
AlsacePinot GrigioAromatisk Pinot Gris från Alsace med fin fruktkaraktär
169 kr750 ml
Om vinet
Doften är fruktig och uttrycksfull, med toner av tropisk frukt, honung, aprikos, päron och persika. Smaken är torr men mjuk och harmonisk, med medelfyllighet och medelhög fruktsyra som ger en behaglig balans utan att sötman tar över. Ett bra val till kryddstark mat, fläskrätter eller svamp, där vinets frukt och fyllighet gör sig fina utan att bli tungt. Ett vin att dricka nu, inte ett för långlagring.
Om producenten
Cave de Turckheim är ett vinkooperativ i Alsace grundat 1955, där lokala vinodlare i regionen levererar sina druvor. Kooperativet var bland de första i Frankrike att tillämpa integrerat jordbruk i vinodlingen. Produktionen är starkt inriktad på vita viner, vilket speglar Alsace klassiska druvsorter och terroir. Vinerna beskrivs som ett resultat av traditionellt hantverk kombinerat med regionens speciella jordmåner.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många och har fått ett gott kritikerbetyg, med uppskattning för dess uttrycksfulla frukt och harmoniska stil. Den låga sötman och medelfyllda kroppen gör att den kanske inte imponerar lika mycket på dem som vill ha en mer kraftfull Pinot Gris.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
