Twee Jonge Gezellen Estate
Krone Kaaimansgat
8.0/ 10Mousserande
SydafrikaChardonnay
SydafrikaChardonnaySydafrikansk blanc de blancs på ren Chardonnay, för skaldjursälskare.
469 kr750 ml
Om vinet
Byggd helt på Chardonnay, vilket gör den till en riktig blanc de blancs från Sydafrika. Doft och smak bjuder på citrus, lime, äpple och apelsin med den klassiska kaka/biscuit-tonen man ofta hittar i mousserande viner av den här stilen. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, så den känns fräsch utan att bli väldigt syrlig. Torr avslutning gör den lätt att para med mat.
Om producenten
Twee Jonge Gezellen Estate ligger i Tulbagh i Western Cape och har funnits i familjens ägo sedan tidigt 1700-tal. Gården räknas som en av de gårdar som etablerades i området efter att dåvarande guvernören Willem van der Stel drev på för utökad bosättning utanför Kapstaden. Man förknippas med utvecklingen av nattskörd i Sydafrika, en metod som togs fram just här för att bevara druvornas syra och friskhet i det varma klimatet. Idag är estate känt under namnet Krone för sina Cap Classique-viner, tillverkade med traditionell metod.
Vad folk tycker
En del konsumenter är riktigt förtjusta, och kritiker har varit generösa i sina betyg. Värt att notera är att vinet enligt drickfönstret redan passerat sin bästa dricktid, så den som har en flaska kvar bör inte vänta längre.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
