Sydafrikanskt mousserande med franska druvor i botten
Ett torrt mousserande vin från Coastal Region i Sydafrika, gjort på Chardonnay och Pinot Noir, druvor man annars kopplar till champagne. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett stilrent och rakt intryck utan extrema kanter. Med 12% alkohol känns det lätt på foten och gjort för att drickas kylt. Ett naturligt val till skaldjur, där den torra stilen och den återhållna fruktsyran fungerar som ett fräscht komplement.
Twee Jonge Gezellen Estate ligger i Tulbagh i Western Cape och har funnits i familjens ägo sedan tidigt 1700-tal. Gården räknas som en av de gårdar som etablerades i området efter att dåvarande guvernören Willem van der Stel drev på för utökad bosättning utanför Kapstaden. Man förknippas med utvecklingen av nattskörd i Sydafrika, en metod som togs fram just här för att bevara druvornas syra och friskhet i det varma klimatet. Idag är estate känt under namnet Krone för sina Cap Classique-viner, tillverkade med traditionell metod.

Vinet har ännu bara fått ett fåtal omdömen, men de som recenserat det är påfallande positiva. Det gör att helhetsbilden fortfarande känns lite osäker trots de fina reaktionerna.
Coastal Region samlar de mest namnkunniga distrikten i Western Cape, från Constantia vid kusten till Swartlands inland, alla inom räckhåll för svalkande havsluft från Atlanten och False Bay. Denna närhet till kallt vatten gör att druvorna ofta får mogna under längre, jämnare förhållanden, vilket ger utrymme för både kraftfulla rödviner och friska vita stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon är den mest odlade druvan och bildar ofta ryggraden i regionens rödviner, medan Chenin Blanc står för en betydande del av vitvinsproduktionen och Syrah bidrar med kryddigare uttryck. Spannet i stil och prisnivå är stort, vilket speglar hur olika distrikten inom Coastal Region skiljer sig åt i klimat, jordmån och vinifieringstradition.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
« Yellow straw. Stone fruit nose with dried apricot. Palate is rich and dry with dried fruit and brown apple following the nose. Layered and complex. Drink through 2028. »
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2016 | - | 92 p | |
| 2019 | - | 93 p | |
| 2020 | - | 91 p | |
| 2021 | - | 91 p |