Twins Wine Cellar

Om vinet

Saperavi är en georgisk druva känd för mörk frukt och kraft, och det märks direkt här med toner av svarta vinbär, plommon och körsbär tillsammans med lite sylt. Smaken är torr med hög strävhet och hög fruktsyra, medan fyllighet och sötma ligger på medelnivå, vilket ger ett rött vin med tydlig kant snarare än mjuk rundhet. Med sina 12,5% alkohol känns det inte tungt, utan mer strukturerat och syrligt i stilen. Passar bra till hårdost, kalv, lamm, svamp och vilt där strävheten och syran har något att jobba mot.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Twins Wine House drivs av tvillingbröderna Gia och Gela Gamtkitsulashvili i byn Napareuli i Kakheti. Familjens vintradition går tillbaka till 1700-talet, och 1994 blev bröderna de första i det moderna Georgien att kommersiellt buteljera vin gjort i qvevri. Vingården ligger i Alazanidalen med utsikt mot Kaukasus, och produktionen bygger fortsatt på den traditionella lermetoden. I katalogen finns både vita och röda viner från producenten.

Om producentenWebbplats

Smakprofil

Mycket frisk, sträv smak med inslag av mörk frukt, svarta vinbär, plommon, körsbär och sylt.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Twins Wine Cellar

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror

199 kr

Systembolaget

199 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.