Ulricehamn

Om vinet

Här möts frisk fruktsyra med toner av rostat bröd, nougat och vit choklad, en kombination som ger champagnen både spänst och en nyanserad, något utvecklad karaktär. Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir bidrar med inslag av gula äpplen, ananas och pomerans i doft och smak. Fyllighet ligger i mellanläget medan sötman hålls låg, vilket gör helheten torr och fräsch snarare än rund. Ett mångsidigt sällskapsvin som fungerar lika bra till fågel och fläsk som till fisk.

Om producenten

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen

Smakprofil

Något utvecklad, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, ananas, nougat, vit choklad och pomerans.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Ulricehamn

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror

549 kr

Systembolaget

549 kr

Systembolaget

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.