Autres Rivages
Ulysses
2019Rött
Kalifornien
KalifornienNapa-cabernet med silkiga tanniner och ovanlig fräschör för årgången
1 500 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Cabernet Sauvignon med inslag av Cabernet Franc och Petit Verdot, från Oakville i Napa Valley. Till skillnad från många andra viner från den här opulenta årgången beskrivs Ulysses som elegant snarare än kraftfullt, med silkiga tanniner, medelfyllig kropp och en fin fräschör tack vare god syra. Druvorna skördas med både klase- och bärsortering innan en varsam vinifiering och lagring. Ett rött vin som bygger på precision snarare än tyngd.
Om producenten
Kul fakta
Kritiker har beskrivit 2019 års Ulysses som ett anmärkningsvärt elegant vin som sticker ut jämfört med de flesta andra viner från en generellt sett opulent årgång, med både Dominus-teamet bakom produktionen.
Vad folk tycker
Vinet lyfts av kännare för sin balans och silkiga struktur snarare än kraft, vilket kan förvåna de som väntar sig ett tyngre Napa-cabernet. Ännu få bredare konsumentomdömen att gå på.
California regionen
Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.
Om regionen
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
1 500 kr
Systembolaget1 600 kr
Systembolaget