Unic

Om vinet

En blandning av Malvasia och Xarel-lo från Katalonien, gjord helt torrt. Doft och smak bjuder på nektarin, gult plommon och fänkål, med en krydda av vitpeppar och en antydan av grädde. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett vin utan skarpa kanter men med tydlig fruktkaraktär. Passar att dricka nu, gärna lätt kylt.

Om producenten

Catalunya regionen

Katalonien sträcker sig längs Spaniens nordöstra medelhavskust och rymmer flera olika vinklimat inom samma region, från kustnära och svalare lägen till varmare inland. Här är Xarel·lo, Macabeo och Parellada de druvor som bygger grunden för regionens musserande tradition, medan Grenache står för de mustiga rödvinerna. Katalogens viner spänner brett i pris och stil, vilket speglar hur olika delregionerna och deras jordmåner är. Syrah förekommer också och visar på en region som blandar inhemska druvor med mer internationella inslag.

Om regionen

Smakprofil

Torr, medelfyllig, frisk smak med inslag av nektarin, gult plommon, fänkål, vitpeppar och grädde.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.