Urban Wines
Nicolas Brobergière
8.3/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnayChampagne med brioche och röda äpplen, halvtorr och fräsch
299 kr750 ml
Om vinet
En champagne på Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir, med doft och smak av röda äpplen, brioche, mineral, honung och vita blommor. Smaken är nyanserad och fruktig med hög fruktsyra och medelfyllighet, och avslutar med toner av blodapelsin. Sötman är låg trots att vinet klassas som halvtorrt, vilket ger en fräsch känsla genom hela klunken. Ett bra val till mjukost, fläsk, fisk eller skaldjur.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter som gillar den friska, fruktiga stilen. Andra tycker den kunde haft mer djup, men för den som vill ha en lättdrucken champagne funkar den bra.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen