Urban Wines
Nicolas Brobergière
8.1/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnayRosé-champagne med jordgubbar, persika och en fräsch fransk nougat-ton
259 kr750 ml
Om vinet
En rosé-champagne på Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir, med nyanserad och fruktig doft av jordgubbar, persika och röda äpplen. Smaken är mycket frisk med hög fruktsyra och medelfyllighet, kryddad med rostat bröd och fransk nougat, och avslutas med en ton blodgrapefrukt. Sötman är låg vilket gör den halvtorr och lättdrucket. Passar bra till allt från skaldjur och fisk till fågel och mjukost.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men den friska syran och den låga sötman gör att den inte är för alla som vill ha ett rundare, sötare mousserande.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen