Klassisk Barolo med utvecklad, kryddig karaktär och tydlig fatprägel.

Nebbiolo från Barolo, byggd på hög strävhet och hög fruktsyra som ger den där typiska spänsten druvan är känd för. Smaken är nyanserad och utvecklad med torkade körsbär, hasselnötter, kakao, rosor, svart te, kanel och pomerans, och fatkaraktären syns tydligt i helheten. Fylligheten är hög men vinet hålls uppe av syran och tanninerna, vilket gör det till en följeslagare snarare än en tung avslutning på måltiden. Passar bäst till lamm, vilt, nötkött eller en riktig pastarätt med sting.
2021 var ett klassiskt Barolo-år i Piemonte med idealiska väderförhållanden, vilket gav balanserade och strukturerade viner av den här typen.
Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det. De höga tanninerna och den friska syran gör dock att det kan kännas strävt om det inte får stå och andas eller möta rätt mat.
Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Nyanserad, utvecklad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, hasselnötter, kakao, rosor, svart te, kanel och pomerans.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2015 | 3.7 / 5 | - | |
| 2016 | 3.7 / 5 | - | |
| 2017 | 3.9 / 5 | - | |
| 2018 | 3.9 / 5 | - | |
| 2019 | 3.9 / 5 | - | |
| 2020 | 3.9 / 5 | - | |
| 2021 | 4.0 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.