Valdemar Estates
Valdemar Estates
7.7/ 10Rött
Columbia ValleyCabernet Sauvignon
Columbia ValleyCabernet SauvignonEn fyllig Cabernet Sauvignon från Columbia Valley med mörk frukt och tydlig strävhet.
449 kr750 ml
Om vinet
Ren Cabernet Sauvignon från Columbia Valley, gjuten i en het och torr årgång som gett koncentrerade, komplexa viner i regionen. Doft och smak bjuder på mörka körsbär, mörk frukt, björnbär och plommon, med ek i botten. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla högt medan sötman är låg, vilket ger ett kompakt och torrt intryck. Passar bra till nötkött, lamm, vilt och även fågel med lite mer smak.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men med en så koncentrerad och strävt uppbyggd stil är det inte alla som lockas av den kraftfulla profilen.
Columbia Valley regionen
Columbia Valley är den breda appellation som täcker merparten av Washingtons vinodling öster om Cascades bergskedja, ett torrt klimat där bevattning styr odlingen snarare än regn. Här dominerar Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah bland de röda druvorna, medan Riesling och Chardonnay ger friska vita alternativ från samma bevattnade sandjordar. Det torra klimatet med stora temperaturskillnader mellan dag och natt ger druvor med god mognad och samtidigt bevarad syra. Utbudet sträcker sig från prisvärda vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar regionens spännvidd i både druvor och stilar.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.