Valderiz

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tinta del País (Tempranillo), cultivadas segundo os preceitos da biodinâmica em solos arenosos-calcários, com fermentação espontânea em tanques de aço inoxidável e posterior estágio de 9 mese s em barricas usadas de carvalho francês (de 225 litros). Apresenta frutas vermelhas e negras maduras, seguidas de notas florais, balsâmicas e de especiarias doces, que se confirmam no palato, com sua ótima acidez e seus taninos firmes e finos aportando fluidez e sustentação ao conjunto. De bom corpo, tem final suculento e longo, com toques de amoras, de ameixas, de cerejas, de grafite, de cacau e terrosos. Álcool 14.5%

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