Quinta do Vallado
Vallado
7.9/ 10Rött
DouroTouriga Nacional
DouroTouriga NacionalEkologiskt Douro-rött med djup frukt och silkig strävhet
229 kr750 ml
Om vinet
Ett rött vin från Douro på Touriga Franca och Touriga Nacional, druvorna som utgör ryggraden i regionens bästa viner. Färgen är djup och doften intensiv, med inslag av björnbär, plommon, läder, choklad och ek. Smaken bjuder på hög fyllighet och strävhet i medelklass, med medelhög fruktsyra som ger liv i avslutningen. Torrt och stramt uppbyggt, ett vin som gärna får stå till lammstek, nötkött eller vilt.
Om producenten
Quinta do Vallado omnämns första gången i dokument från 1716, vilket gör egendomen till en av de äldsta i Dourodalen. Gården ligger vid floden Corgo och köptes 1818 av António Bernardo Ferreira, och har sedan dess stannat inom Ferreira-familjen. Producenten är idag känd för både portvin och stillastående viner från Douro, vilket också syns i katalogens blandning av fortifierat, rött och vitt.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det, och kritiker har gett det höga betyg. Den strama, tanninrika stilen kan dock kräva lite tålamod eller en karaff för att verkligen öppna sig.
Douro regionen
Douro är en dramatisk flodkorridor i norra Portugal, där vinstockarna klänger sig fast på terrasser i skifferbrant landskap. Regionen demarkerades redan på 1700-talet och räknas som en av världens äldsta reglerade vinregioner, idag även utsedd till världsarv. Här samsas det söta, förstärkta portvinet med en växande skara torra rödviner byggda på inhemska druvor som Touriga Nacional, Touriga Franca och Tinto Cão. Det heta, skyddade klimatet mellan bergskedjorna ger viner med djup färg, kraft och mörk frukt, i ett prisspann som sträcker sig från enkla vardagsflaskor till mycket exklusiva årgångsportviner.
