Quinta do Vallado
Vallado
8.0/ 10Vitt
DouroArinto
DouroArintoEn fatlagrad Douro-vit med druvtrion Arinto, Godello och Viosinho.
369 kr750 ml
Om vinet
Blandningen av Arinto, Godello och Viosinho ger ett vitt vin med mineraliska toner på näsan, snyggt vävda med fatkaraktär. Smaken är fyllig med fin fruktsyra och en lång, ihållande eftersmak. I doften märks även citrus, vanilj och en smörig ton, tecken på att både druvor och ek fått sätta sin prägel. Ett vin med torr karaktär och medelfyllig kropp, byggt för att stå emot både mat och tid i glaset.
Om producenten
Quinta do Vallado omnämns första gången i dokument från 1716, vilket gör egendomen till en av de äldsta i Dourodalen. Gården ligger vid floden Corgo och köptes 1818 av António Bernardo Ferreira, och har sedan dess stannat inom Ferreira-familjen. Producenten är idag känd för både portvin och stillastående viner från Douro, vilket också syns i katalogens blandning av fortifierat, rött och vitt.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det. Den fatkaraktär och smöriga ton som ger vinet mycket av dess personlighet är också något som kan dela smakerna, beroende på hur mycket ek man gillar i sitt vita vin.
Douro regionen
Douro är en dramatisk flodkorridor i norra Portugal, där vinstockarna klänger sig fast på terrasser i skifferbrant landskap. Regionen demarkerades redan på 1700-talet och räknas som en av världens äldsta reglerade vinregioner, idag även utsedd till världsarv. Här samsas det söta, förstärkta portvinet med en växande skara torra rödviner byggda på inhemska druvor som Touriga Nacional, Touriga Franca och Tinto Cão. Det heta, skyddade klimatet mellan bergskedjorna ger viner med djup färg, kraft och mörk frukt, i ett prisspann som sträcker sig från enkla vardagsflaskor till mycket exklusiva årgångsportviner.
