Vina y Cava Valle Secreto
Valle Secreto
7.5/ 102022Rött
Rapel
RapelChilensk Carménère med mörk frukt och fatkaraktär i fokus
209 kr750 ml
Om vinet
Det här är ett fylligt rött från Central Valley i Chile, gjort helt på Carménère. Doft och smak bjuder på björnbär, svarta vinbär, cassis och plommon, med tydlig ek i botten. Strävheten är medelhög och fruktsyran likaså, medan sötman är låg vilket ger ett torrt, kraftfullt intryck. Ett vin som passar bra till nötkött, lamm och rejälare pastarätter.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
3 475 omdömen
Kritiker78poäng
14 recensioner med betyg 82-91 poäng
Om producenten
Valle Secreto grundades 2007 av två familjer som ville göra högkvalitativa viner till ett rimligt pris. Vinhuset finns i Chile, i Rapel-området i Centraldalen, och beskriver sig som en boutiqueproducent där terrängen och jorden styr besluten i vinmakningen. I den svenska katalogen återfinns producentens röda viner, bland annat en Carménère.
Vad folk tycker
Vinet är uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått fint mottagande även bland kritiker. Med sin kraftfulla, koncentrerade stil är det dock inget för den som söker ett lättare, mer strimmigt vin.
Rapel regionen
Rapel är namnet på ett vindistrikt i Chiles Centraldal, uppkallat efter floden och sjön med samma namn, och har blivit en samlingsbeteckning för en generös, fruktdriven röd stil. Cabernet Sauvignon och Carménère dominerar utbudet, ofta i sällskap med Syrah, Merlot eller Petit Verdot, vilket ger viner med mjuk tannin och mogen, tillgänglig karaktär snarare än stram struktur. Läget i Centraldalen med varmt inland och svalare inslag längre mot kusten ger druvorna den mognad som stilen bygger på. Priserna spänner brett, från enkla vardagsflaskor till mer koncentrerade tapningar högre upp i skalan, vilket speglar skillnader i druvval, lagring och ambition snarare än att stilen i sig kräver ett högre pris.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Wine Enthusiast89/ 100
Årgång 2022
Ripeness and herbs mark the character of this Carménère. Aromas of trawberry and hints of mint perfume the nose. It has warm flavors of red berries, spices, bell pepper and leafy notes on the round palate. Enjoy now.
James Suckling
Årgång 2022
A carmenere that clearly shows varietal character, rendered in a spicier mode. Dark-olive, tapenade and roasted-spice notes to the red cherries and plums. Medium-bodied with juicy berries, firm and creamy tannins and a flavorful, medium-long finish. Drink or hold.
Smakprofil
Fyllig, torr smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, svarta vinbär, cassis och plommon.
Smak
EkBjörnbärSvarta vinbärCassisPlommon
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
NötköttLammPastaFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
209 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 4.0 / 5 | 91 p | Chile89Ojämn |
| 2018 | 3.8 / 5 | 91 p | Chile96Drickklar |
| 2019 | 4.1 / 5 | 90 p | Chile93Lagra |
| 2020 | 3.9 / 5 | 89 p | Chile90Ojämn |
| 2021 | 4.0 / 5 | 90 p | Chile95Lagra |
| 2022 | 3.9 / 5 | 90 p | Chile94Lagra |
| 2023 | 3.9 / 5 | 90 p | Chile91Ojämn |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2016
9k
2017
24k
2018
32k
2019
49k
2020
13k
2021
12k
2022
11k
2023
12k
2024
11k
2025
12k
9k
24k
32k
49k
13k
12k
11k
12k
11k
12k
2016201720182019202020212022202320242025