Giol Porrera
Varietat Autòctona
7.4/ 10Vitt
Priorat
PrioratVitt Priorat på inhemska druvor, ovanligt och personligt.
319 kr750 ml
Om vinet
Det här är ett vitt vin från Priorat gjort på autoktona druvsorter, vilket i sig är lite av en raritet i en region mest känd för sina kraftfulla rödviner. I glaset möts toner av aprikos, melon, päron och mango med ett stänk ek. Fyllighet och fruktsyra ligger båda i det medelfulla registret medan sötman hålls låg, så helheten känns torr och fräsch snarare än len. Ett vin som visar en annan sida av Priorat, mer fruktig och mindre bastant än man kanske väntar sig.
Om producenten
Giol Porrera är ett familjeägt vingods som drivs av vinodlaren Jonàs Macip Simó, med bas i byn Porrera i Priorat. Macip Simó grundade bodegan för att föra familjens traditioner som vinodlare och jordbrukare vidare till kommande generationer under ett eget namn. Vinerna görs för att spegla de lokala terrängerna kring Porrera, ett samhälle med lång historia av vinodling i regionen. Sortimentet omfattar både vita och röda viner från Priorats karga, bergiga marker.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av de som provat det, men antalet omdömen är ännu litet så det är svårt att dra några säkra slutsatser om hur brett gillat det är.
Priorat regionen
Priorat är i grunden ett vin gjort av gamla vinstockar av Grenache och Carignan, planterade i branta terrasser med svart skiffer som markbotten. Jorden ger vinerna en karakteristisk mineralton, medan den varma och torra terrängen bidrar till hög mognad och koncentration i druvorna. Ofta kompletteras basdruvorna med Cabernet Sauvignon, Syrah eller Merlot för extra struktur. Prismässigt spänner Priorat brett, från enklare uttryck till några av Spaniens dyrare flaskor, vilket speglar det arbetskrävande bruket av de branta, svårskötta vingårdarna.
