K & K Vasilikon Winery
Vasilikon
7.6/ 10Vitt
Cypern
CypernEn cypriotisk vitvinsdruva du sällan möter, torr och fräsch
167 kr750 ml
Om vinet
Xinisteri är en inhemsk druva från Cypern, och här visar den sig i en gulgrön, kristallklar tappning. Doften bjuder på aprikos, persika och citrus med en mineralisk ton, och smaken är fräsch med en lång, tydlig eftersmak. Ett torrt vin på 12,5% alkohol som känns lätt och sommarvänligt. Servera det ordentligt kylt för att få fram frukten och friskheten.
Om producenten
Vasilikon Winery grundades 1993 av bröderna Giorgos, Yiannis och Iraklis Kyriakidis i byn Kathikas på Cypern. Vinhuset räknas som ett av de första på ön att arbeta terroirfokuserat, med fokus på hur den lokala jorden och klimatet i Paphos-distriktet präglar vinerna. Sortimentet spänner över vita, röda och roséviner, gjorda med inriktning på ärlighet i stilen snarare än stora kommersiella koncept. Verksamheten är fortfarande familjeägd och drivs vidare av samma syskon som startade den.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det, med den fruktiga och friska stilen som gemensam nämnare. Som med de flesta lättare vitviner är det just den enkla fräschören snarare än djup komplexitet som lockar.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.6/ 10
Vinhjälpen-betyg