Vazisubani Estate Ltd
Vazisubani
7.4/ 10Orange
KakhetiRkatsiteli
KakhetiRkatsiteliGeorgiskt vitt jäst i qvevri, med bärnstensfärgad karaktär och fruktdjup.
199 kr750 ml
Om vinet
Rkatsiteli vinifierad i qvevri, den traditionella georgiska lertillbringaren, vilket ger vinet en mer texturerad karaktär än ett vanligt vitt vin. Doft och smak bjuder på apelsin, honung och aprikos, med inslag av torkad aprikos och äpple. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma ligger på medel respektive låg nivå, vilket ger ett torrt vin med spänst. Passar bra till grönsaker, mjukost, fågel, lamm och fisk.
Om producenten
Vazisubani Estate ligger i Kakheti, Georgiens klassiska vinregion, på ett gods vars historia sträcker sig tillbaka till 1800-talet. Marken tillhörde då den georgiske adelsmannen Sulkhan Chavchavadze, som räknas som en tidig pionjär inom georgiskt vinmakeri och lär ha planterat sällsynta druvsorter på egendomen. Godset har senare byggts om till ett vinhotell som förenar gammal georgisk mat- och vinkultur med modern verksamhet. I dagens produktion arbetar man med både vita och röda viner, med tyngdpunkt på de vita.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och har fått mycket höga betyg bland kritiker, en kombination som visar att det tilltalar både lekmän och experter. Den skalkontaktade, bärnstensfärgade stilen är dock inte allas smak och kan uppfattas som ovanlig av den som är van vid mer klassiskt vitt vin.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
