Weingut Velich
Velich Darscho
8.4/ 10Vitt
ÖsterrikeChardonnay
ÖsterrikeChardonnayEn österrikisk Chardonnay med smör, vanilj och ekfatston
599 kr750 ml
Om vinet
Chardonnay från Österrike, gjord i en stil där fatkaraktären syns tydligt genom smör, vanilj och ek i doften, tillsammans med toner av äpple och honung. Fylligheten ligger i mellanregistret och fruktsyran är måttlig, vilket ger ett runt men inte tungt intryck. Sötman är låg, så det står som ett torrt vitt vin trots de generösa smörig-vaniljiga dragen. Passar bra till grönsaksrätter, fågel, fläsk och fisk, särskilt sådana med lite fetare eller krämig karaktär som möter vinets fatton.
Om producenten
Weingut Velich ligger i Apetlon i Burgenland, mitt i naturreservatet kring Neusiedlersjön, ett område som är skyddat som UNESCO-världsarv. Familjen Velichs vingård grundades av Helmut Velich 1959, och enligt uppgift var det en planteringsmiss där han tänkt sätta Pinot Blanc som istället gav Chardonnay. Under 1990-talet tog sönerna Heinz och Roland över driften och gjorde gårdens första torra Chardonnay, en stil som sedan dess blivit en signatur för huset. Idag är Velich framför allt kända för sina vita viner från regionen.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och får också mycket gott betyg från kritiker, en ovanligt samstämmig kombination. Den fatpräglade, smöriga stilen är dock inte till för alla som föredrar en strammare, mer citrusdriven Chardonnay.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
8.4/ 10
