Veuve Ambal
Pour Toi
7.3/ 10Mousserande
FrankrikeChardonnay
FrankrikeChardonnayFrisk blanc de blancs med citrusskärpa och kex, ren Chardonnay-mousse.
79 kr750 ml
Om vinet
Ett mousserande vin gjort helt på Chardonnay, med hög fruktsyra och medelfyllighet som ger en spänstig karaktär. Doft och smak bjuder på gröna äpplen, persika och grapefrukt, tillsammans med en kexig ton som ger lite djup åt den friska frukten. Sötman är låg, så helhetsintrycket blir torrt och lättdrucket snarare än fylligt. Passar bra till fågel, fisk och skaldjur, gärna väl kylt.
Om producenten
Veuve Ambal grundades i hjärtat av Bourgogne i slutet av 1800-talet och räknas som en pionjär inom Crémant de Bourgogne. Huset har drivits vidare inom samma familj genom flera generationer. Produktionen sker i moderna anläggningar utanför Beaune, och sortimentet är helt inriktat på mousserande vin gjort utanför Champagne.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande av en del konsumenter, vilket kan spegla att den friska, syrliga stilen inte är för alla. Den som gillar krispig, citrusdriven mousserande stil har troligen mer att hämta här.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.3/ 10
Vinhjälpen-betyg