Portugal
Om vinet
Ett torrt, mousserande naturvin från Portugal med medelfyllighet och hög fruktsyra som ger den spänst och friskhet. Pet nat-stilen betyder att bubblorna kommit till genom en enda, naturlig jäsning, vilket brukar ge ett mer rustikt och levande intryck än vanlig mousserande vin. Med sina 11,5% alkohol är den lättillgänglig och passar bra till skaldjur, där den höga syran möter fetthalten fint. Servera den väl kyld för att bubblorna och friskheten ska komma till sin rätt.
Om producenten
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på. Notera att vinet enligt dricksfönstret är förbi sin bästa tid, så det är värt att kolla flaskan innan servering.
Smakprofil
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
Skaldjur