Vietti
Vietti
8.0/ 10Rött
LangheNebbiolo
LangheNebbioloNebbiolo med hög strävhet och syra, klassisk Langhe-karaktär
279 kr750 ml
Om vinet
Ett nebbiolo från Langhe med generös frukt av körsbär, hallon och röd frukt, tillsammans med toner av läder och jordton. Smaken bär hög strävhet och hög fruktsyra i medelfyllig stil, torrt och utan sötma. Ung känns den kraftfull och intensiv, men nebbiolo av den här typen brukar öppna sig och bli mer komplex med några års lagring. Passar bra till lamm, vilt och nötkött där tanninerna och syran har något att jobba mot.
Om producenten
Vietti grundades i Castiglione Falletto i Piemonte och har sina rötter i 1800-talet, med 1873 som angivet grundningsår. Mario Vietti gjorde de första vinerna under sitt namn från 1919 och byggde upp verksamheten från den grunden. Sedan 1961 har producenten tillverkat viner från enskilda crus, bland annat från den egna plätten i Brunate. Idag är Vietti känt i Barolo och Roero för viner som förenar tradition med förnyelse.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått höga kritikerbetyg, vilket tyder på ett brett gillande. Den höga strävheten och syran gör den dock lite utmanande att dricka helt utan mat eller lagring.
Langhe regionen
Langhe är den bredare beteckningen för kullandskapet kring Alba i Piemonte, och namnet syftar på just dessa långsträckta kullar. Appellationen omfattar både Barolo och Barbaresco men fungerar också som ett friare alternativ för Nebbiolo som inte behöver samma lagringstid som sina mer namnkunniga grannar. Utöver Nebbiolo tillåts druvor som Barbera, Dolcetto och Arneis, samt Chardonnay för vitt vin, vilket ger stilbredd från lättare och fruktigare rödvin till strukturerade viner med tydlig tanninram. Just flexibiliteten i regelverket gör att Langhe fungerar som en tillgänglig ingång till Piemontes druvor, ofta till en lägre kostnad än de mer prestigefyllda grannappellationerna.
