My Ruby

Om vinet

Barberan visar sig rubinröd med lila skimmer och bjuder på choklad och vanilj i doften tillsammans med mogen, full frukt. I smaken möts mjuka, snälla tanniner av en fräsch, hög fruktsyra som ger vinet lyft. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå, medan sötman hålls låg, så helheten känns torr och rak. Med sina 14 procent alkohol och den friska syran passar det till både fågel, kalv, fläsk, pasta och vilt.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Barbera d'Alba regionen

Barbera d'Alba görs nästan uteslutande på druvan barbera, känd för hög syra, djup färg och förhållandevis lite tanniner. Stilen är fruktig och rakare än traktens mer namnkunniga nebbiolo-viner som Barolo, vilket gör den lättare att närma sig ung. Historiskt har barbera setts som ett vardagsvin, och det avspeglas i att prisnivån genomgående ligger lägre än för appellationens mer prestigefyllda grannar. Den friska syran gör den till ett naturligt sällskap till både enklare husmanskost och fetare, tomatbaserade rätter.

Om regionen

Kritikeromdömen

Smakprofil

Fyllig, mycket frisk smak med inslag av björnbär, mörk frukt, plommon, cassis och choklad.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.