Buissonnier Bourgogne Côte Chalonnaise

Om vinet

Ren Pinot Noir från Côte Chalonnaise i Bourgogne, med en rubinröd färg och doft av körsbär, jordgubbar och röd frukt tillsammans med inslag av jordton och ek. Smaken är torr med låg fyllighet och låg strävhet, medan fruktsyran ligger på medelnivå vilket ger vinet en fräsch känsla snarare än tyngd. Ett avslappnat rödvin som funkar fint till fågel, kalv, nötkött eller vilt utan att ta överhanden. Passar bäst att dricka lätt kylt, gärna nu snarare än efter lång lagring.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Vignerons de Buxy är ett vinodlarkooperativ i Côte Chalonnaise i Bourgogne, grundat 1931 när ett antal vinodlarfamiljer i trakten gick samman för att vinifiera sina druvor gemensamt. Kooperativet, som även är känt under namnet Cave de Buxy, samlar idag vinerna från flera generationer odlare i regionen. Sortimentet bygger på utvalda vingårdar och omfattar både röda och vita viner från Côte Chalonnaise.

Om producentenWebbplats

Burgundy regionen

Bourgogne är uppdelat i ett lapptäcke av vingårdar där gränserna mellan grannparceller kan ge märkbart olika viner, en indelning som växte fram redan under medeltiden när klosterordnar kartlade markens egenskaper. Kalkstensjordarna, en gång havsbotten, ger vinerna deras karakteristiska syra och mineralton. Pinot Noir och Chardonnay dominerar helt och odlas i stilar som spänner från lätta, fruktiga viner till kraftfulla och lagringsdugliga flaskor. Utöver de klassiska stilla vinerna finns även Aligoté som ger friskare, enklare vitviner och en tradition av mousserande crémant.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Wine Enthusiast88/ 100

Årgång 2021

This wine offers a complex bouquet of Morello cherry, black currant, brown mushroom, clove and a hint of smoke. The palate reveals tart and ripe red fruits, complemented by rose petals and peppery finish. A great everyday expression that can be enjoyed now.

Andreas Larsson - Tasted87/ 100

Årgång 2021

Medium deep garnet red. Pure nose offering red berries, citrus, pepper and clove. Light to medium weight with a fresh acidity, crushed red currant and some herbaceous flavours leading to a medium long fresh finish.

Smakprofil

Lätt, frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, jordgubbar, röd frukt och jordton.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Buissonnier Bourgogne Côte Chalonnaise

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror

169 kr

Systembolaget

169 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2019	3.7 / 5	82 p	Burgundy97Tidigt mogen
2020	3.6 / 5	90 p	Burgundy96Lagra
2021	3.6 / 5	87 p	Burgundy92Tidigt mogen
2022	3.7 / 5	88 p	Burgundy95
2023	3.7 / 5	88 p	Burgundy93

Visa alla årgångar (13 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.