Vigno by Bouchon

Om vinet

Det här är en Carignan från Central Valley i Chile, med en smak som bjuder på skogshallon, mörka körsbär och viol tillsammans med inslag av fat och örter. Fruktsyran är hög medan fyllighet och strävhet ligger på medelnivå, vilket ger ett vin med både saftighet och en viss stadga. Notor av jordgubbar och blodapelsin lyfter fram den friska, fruktiga sidan av vinet. Passar bra till grönsaker, fågel och fläsk, och kan njutas nu tack vare den varma, koncentrerade årgången.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Maule Valley regionen

Maule Valley ligger i den centrala vindistriktet och är till ytan den mest omfattande vinregionen i Chile. Här finns ovanligt gamla vinstockar av País och Carignan som ger rödviner med tydlig karaktär och gripbar struktur, ofta odlade utan konstbevattning i torrare jordar. Vid sidan av dessa traditionella druvor odlas också Cabernet Sauvignon, Carménère och andra internationella sorter i mer moderna anläggningar. Bredden mellan rustika, gamla vinstockar och nyare planteringar gör att Maule rymmer allt från prisvärda vardagsviner till mer koncentrerade flaskor.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

P

Patricio Tapia - Descorchados94/ 100

Årgång 2021

This Vigno comes from a vineyard that Bouchon has been working since 2017. These are vines that are about 60 years old on the southern end of the Maule Valley, in the Curimaqui area. It's 100% cariñena, with 18 months of foudres and another six in the bottle. With 30% whole cluster, this is another of the very good examples of the 2021 vintage in Maule. The fruit is what predominates here. The ripe red fruits manifest themselves generously in a wine with tannins that are sharp, but not at all aggressive. On the finish, there are floral notes that accentuate its fresh and lively side.

Tim Atkin94/ 100

Årgång 2021

For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.

Smakprofil

Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, skogshallon, viol, mörka körsbär, örter, jordgubbar och blodapelsin.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Vigno by Bouchon

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Tillfälligt sortiment

299 kr

Systembolaget

299 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2015	4.1 / 5	91 p	Chile92Tidigt mogen
2016	3.8 / 5	92 p	Chile93Ojämn
2017	4.0 / 5	91 p	Chile89Ojämn
2018	3.8 / 5	92 p	Chile96Drickklar
2019	4.0 / 5	92 p	Chile93Lagra
2020	3.9 / 5	92 p	Chile90Ojämn
2021	-	93 p	Chile95Lagra
2022	-	94 p	Chile94Lagra
2023	-	94 p	Chile91Ojämn

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.