Vignoble Brisebarre

Om vinet

Ett torrt vitt vin på Chenin Blanc från Touraine, med fatkaraktär som ger inslag av brynt smör och marsipan bredvid frukten. I glaset möts gula krusbär, äpplen och citrus av honung, mineral och kryddor, en nyanserad och aromatisk profil med hög fruktsyra som håller allt fräscht trots medelfyllig kropp. Torrt i stilen men med en fyllig, nästan honungslik ton som balanseras av syran. Serveras lätt kylt och passar bra till grönsaker, mjukost, fågel, fläsk eller fisk.

Om producenten

Touraine regionen

Touraine är den stora underregionen i mitten av Loiredalen, känd för sin bredd i druvsorter och stilar. Chenin blanc och cabernet franc dominerar utbudet och ger allt från friska vita viner till lätta, örtiga rödviner, medan sauvignon blanc bidrar med citrusfrisk stringens. Klimatet är svalt och relativt fuktigt med atlantisk påverkan, vilket ger druvorna den syra som präglar många av regionens viner. Prismässigt ligger Touraine i det tillgängliga mittfältet inom Loire, med enstaka mer ambitiösa flaskor i den övre delen av skalan.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.