Vignobles Bayle-Carreau
Château la Carelle
7.4/ 10Rött
BordeauxMerlot
BordeauxMerlotBordeaux-blandning med rostad fatkaraktär och mörk, kaffedoftande djup
319 kr2250 ml
Om vinet
En klassisk Bordeaux-cuvée på Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec och Merlot, där fatlagringen märks tydligt i doften. Smaken bjuder på svarta vinbär, ceder och plommon tillsammans med kaffe, örter, mörk choklad och vanilj. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på hög nivå, vilket ger ett tanninrikt och kraftfullt vin. Passar bäst till lamm eller nötkött där strukturen har något att spela mot.
Om producenten
Vignobles Bayle-Carreau ligger nära Gironde-flodmynningen i Bordeaux och drivs av familjerna Bayle och Carreau. Redan 1910 förvärvade Émile Bayle en av gårdens egendomar, och 1975 tog Claude Carreau tillsammans med sonen Xavier och svärsonen Alain Jourdan över driften, vilket också gav upphov till dagens namn. Egendomen omfattar flera vingårdar i regionen och producerar i huvudsak rödviner från Bordeaux.
Vad folk tycker
Vinet får ett högt betyg från kritikerhåll, medan konsumenter är mer delade i sina omdömen. Den kraftiga strävheten kan göra det lite tungt att dricka helt utan mat.
Bordeaux regionen
Bordeaux ligger i sydvästra Frankrike utmed Gironde-flodens mynning, där Atlantens fuktiga klimat tempereras av floden och skogsområden längre inåt land. Regionen bygger sin stil på samspelet mellan Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, ofta blandade snarare än druvrena. Jordmånerna varierar mellan grus, kalksten och lera på flodens olika sidor, vilket ger skillnader i kraft och struktur mellan viner från samma årgång. Här finns allt från prisvärda vardagsviner till några av världens mest eftertraktade och dyraste flaskor, med en lång tradition av klassificering efter kvalitet och anseende.
